Hiermit möchten wir Ihnen einen Einblick in unseren Betrieb geben. Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Direktvermarktung (Freilandeier und Kürbiskernöl) welcher seit mehreren Generationen im Vollerwerb ist. Im Jahr 1990 wurde schon auf Legehennen in Freilandhaltung umgestellt. 2015 investierten wir in einen Legehennenstall, der das Wohl der Tiere und moderne Technik vereint.

Der Stall verfügt über einen überdachten Wintergarten. Hier können sich die Hühner täglich, auch bei schlechter Witterung (z.B. Regen - Schnee) an der frischen Luft aufhalten. Unsere Tiere bekommen gentechnikfreies Futter, welches zum größten Teil aus eigenem Anbau stammt. In der eigenen Futtermischanlage wird es mehrmals am Tag frisch zubereitet.

Der Strombedarf wird mit einer Photovoltaikanlage und mit Vulkanlandstrom (100 % Alternativstrom) gedeckt. Ein Notstromaggregat versorgt den gesamten Betrieb im Bedarfsfall.

Die Eier werden am Hof täglich nach Größen sortiert und mit unserer Betriebsnummer bedruckt. Je nach Bestellung werden die Eier verpackt oder auf Lagen an unsere Kunden ausgeliefert bzw. ab Hof abgeholt. Für uns ist es wichtig, ein wertvolles Lebensmittel aus artgerechter Tierhaltung zu produzieren.

Auf unseren Ackerflächen wird auch der  steirische Ölkürbis angebaut. Im Herbst werden die vollreifen Kürbisse geerntet. Die Kerne werden gewaschen, getrocknet und abgepackt. Je nach Bedarf wird daraus frisches, 100 % reines, steirisches, g.g.A  (=geschützter geografischer Anbau) Kürbiskernöl hergestellt. Unser Kernöl wurde schon mehrmals mit Gold prämiert. Aus den Kürbiskernen werden auch Knabberkerne in den Sorten natur und geröstet, gesalzen hergestellt.